tokoroten

1: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/19(火) 19:42:49.90 ID:E/jsUQQa

カロリーゼロ!豊富なレシピ!腹持ちいい!
さぁ、存分に語れ。

4: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/19(火) 20:22:22.01 ID:DOItbzt6
麺の代わりになるかと思ったら溶けちゃったでござるの巻

7: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/20(水) 14:14:29.44 ID:20vD9jBl
いちおつ
出汁と塩こしょう入れた硬めの寒天を砕いてサラダに入れてみた
特にどうってことなかった

8: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/06/20(水) 14:33:41.16 ID:AP/mOSph
>>7
ポン酢で柔らかめに作ると・・・ポン酢じゅれ(・∀・)

9: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/21(木) 15:58:52.12 ID:sqmHueRq
粉寒天4g
水500ml
で心太というレシピをみて真似して作ってみたけど天つきから出てくる前にポロポロ崩れてしまう

市販の心太みたいにするには何を改善すればいい?
教えて先輩方

10: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 2012/06/21(木) 16:07:59.71 ID:/j2r9oRu
>>9
寒天を増やす(か、水を減らすw)
去年の夏、よく作ってたけどやっぱり少しボロッとなるよ。
ゼラチン少し足すとプルンっとするから割れなくなった。
ただ分量忘れちゃったwごめんよ(・∀・;)

11: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/21(木) 17:44:50.70 ID:sqmHueRq
>>10ありがとう。調節すればなんとかなるのか...

15: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/21(木) 20:44:34.00 ID:XFbLXQxN
ポンジュース400
水100
棒寒天2

めっちゃうまーい


16: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/21(木) 21:41:47.63 ID:jYHD7mGc
ジュースだと糖分多すぎてダメじゃね??

17: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/21(木) 22:04:43.26 ID:CxzC9rEM
>>9-14
サイリウム入れると、もちもち&ぷるぷるになる。
食物繊維の補給にもなる。
水200ccに粉寒天2gで煮溶かし、少し冷めたところでサイリウム小さじ1(5ml)を加え、ひたすらかき混ぜる。
かき混ぜが足りないと、部分的に固まるので、全体がドロッとするまでよくかき混ぜること。

19: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/21(木) 22:55:34.54 ID:KmHCEMbA
>>17
横だけどうちにあるから明日試してみる!
ありがとー

20: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/22(金) 13:41:05.96 ID:gk3kayOo
牛乳寒天はおいしいんだけど、無脂肪牛乳でつくった寒天は味が薄くて好きじゃない。
無脂肪牛乳の寒天をつくっている人はどんな牛乳を使っているのか…。

22: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/22(金) 15:10:20.40 ID:bIXZhuuC
>>20
牛乳の旨さは脂肪量と比例するから
慣れるしか

23: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/22(金) 16:57:32.03 ID:Bh/xC6P6
>>20
寒天作るときにスキムミルク入れたら、乳成分が増えるわけだから味が濃くなるんじゃないかな。
スキムミルクは牛乳から脂肪分抜いてその他の成分を濃縮して粉末にしたものだし。

26: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/06/26(火) 10:39:17.83 ID:HyguhGtO
チョコレートの代用にココア寒天作ってみた
おいしすぎて500cc一日で食べちゃったから意味ないわ

39: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/14(土) 18:12:36.61 ID:yo8nk2np
水寒天に黒みつときなこを掛けて食べるのが好き
サッパリしたわらび餅みたいで美味しい

あと、水寒天に無糖ヨーグルトと無糖ジャム入れたのもよく食べる

42: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/24(火) 05:27:36.41 ID:y6hmAP1W
寒天のボリボリ感が苦手なんだけど超ゆるく豆乳寒天作って
中にフルーツいれてカルピス原液でちょこっとかけると超ウマー
これならケーキとか食べるよりよっぽどヘルシーでさっぱりしててイイ!

43: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/26(木) 13:34:20.82 ID:SeDHO+Ik
かんてんパパ残ってるの思い出してただの市販還元りんごジュースを固めた
超ウマ
小豆好きだから小豆煮て固めてみる!

46: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/07/31(火) 07:09:13.53 ID:9N4pmejm
寒天作るとき米粉を大さじ1くらい入れて作ったら、もちっとしてイイ感じ!
量を増減して食感を楽しみつつ、ベストな量を研究中

3種類くらいの固さの水寒天を冷蔵庫に常備してて、その時の気分or種類ミックスして食べるのも好き

47: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/01(水) 04:34:03.81 ID:WsESLVXq
わらびもちみたいな感じ?

48: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/01(水) 21:36:57.70 ID:vC/UoZT/
わらびもちよりもう少し弾力ある感じだよ~
米粉の量を減らせばわらびもちに近づくかも!

49: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/03(金) 15:49:18.35 ID:sLhui9M1
きな粉黒蜜寒天うっまー!

50: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/04(土) 02:31:00.20 ID:004nfrPP
黒蜜だけだけど毎日食べても飽きない
暑い日につめた~く冷やした寒天の喉越しおいしいね

51: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/08(水) 10:02:30.78 ID:jZC7nWc5
楽天で中国産の粉寒天1㌔買おうかまよってます 4千円です
レビューみてみると930ぐらい書き込みされてて みんな評価がいいです みなさんならかいますか?

53: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/08(水) 12:54:38.15 ID:oHN/gbjn
>>51中国産はなんだか気持ち悪い

水寒天にオリゴ糖か黒蜜かけて食べようかと思ったが、そのままでも充分美味いのな。
暑いときはアイスよりサッパリ食べられる。
いまだ黒蜜出番無しw

57: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/10(金) 11:40:03.04 ID:8Kn7HRVz
冬場は寒天茶飲んでたんだが、最近暑くなったのでついサボっていた
しかしやめた時から見事に体重グラフが横一直線になったので再開、また減りだした
継続は力なりだなぁ

58: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/10(金) 12:39:52.31 ID:RwM/7Ao3
無糖のコーヒー寒天作って物足りないからキナ粉と黒蜜かけたらウマー
だけど黒蜜って大さじ1で52カロリーもあるんだな。少なめにしないと。

59: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/22(水) 23:03:55.60 ID:FdX+gu7Q
腹へり時の非常食で黒蜜かけて食べてるけど糖分が気になる
ジュース入れても同じことだし
何かいい食べ方ないかな

60: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/22(水) 23:29:52.24 ID:5T4fol+m
>>59
ポン酢やノンオイルドレッシングは?
甘味を求めるなら、果物を荒く潰して一緒に食べても美味しいよ

103: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/06/13(木) 07:28:01.41 ID:6K0Lxwb3
>>60
ポン酢美味しそう
コーヒー寒天ばっかりで飽きてたんで、早速作ってみよう

61: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/23(木) 05:22:49.43 ID:QA66qYoV
>>59
ブラックコーヒー(ドリップ)で作った後、牛乳かけて食べてます。
ノンシュガーだけれど満足感得られるよ。

63: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/28(火) 00:06:02.57 ID:u7qnVbVz
>>61
やってみたよ。美味いね!甘いコーヒーゼリー苦手だったからちょうどいいや。

600ml分を粉4gで固めたのを約3日かけて食べきるくらいのペースなんだけど、
2日目の今日は異様に腹がゆるくて…
確かに食物繊維過剰摂取でゆるくなるってのは知ってたが、ここまでとは

65: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/29(水) 06:01:42.06 ID:N26I+Z1G
>>63
自分は逆に繊維取りすぎると固すぎるようになるな

>>64
今の季節に良い感じだね!おいしそう
今日のお昼ごはんに作ってみよう

62: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/08/25(土) 12:18:02.41 ID:wxDzm6Cl
>>60-61
ありがとう
毎日これ!と決めるより食べ方変える方が食べ飽きない意味でもいいよね
試してみます

66: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/09/09(日) 17:59:46.74 ID:3LmlrUrv
水寒天食べて3時間くらい経ってから回転寿司を食べたのに
おっそろしくお腹が張ってびっくりした。
これは食べる量が減るわw

67: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/09/21(金) 18:26:32.52 ID:emPsVp64
烏龍茶寒天+レモン汁+少量の蜂蜜、ウマー

68: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/09/22(土) 08:14:44.59 ID:EpQgULnx
暖かい牛乳で溶かした明治のプロテインに煮溶かした寒天を投入。
体が温まるし満腹感パねぇ!

69: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/09/26(水) 14:21:31.87 ID:AeSDG0AW
6個100円傷アリグレープフルーツを剥いて固めた
時期はずれだけどおいしい!
でも寒天は胃の中で水分吸う感じで苦しくなるからダイエットにはいいかもしんないけど食べ過ぎ注意だね

70: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/10/23(火) 13:18:49.13 ID:ByqIqwAq
ずっとアガー派だったのだが発がん性の記事を読んで寒天に変えた
動物実験でありえない量を食わせてそういう可能性があるというだけで
人体に影響なしとの発表もあるのだが、そのあり得ない量を毎日食べ続けていたから
怖くなっちゃった
寒天も美味しいがやはりアガーのほうがうまい
アガー4000円分残ってる どうしよう

71: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/10/23(火) 14:31:58.06 ID:k1W3UrC3
実際問題として、まずあり得ないからあり得ない量っていうんだろ
例えば魚の焦げで発がん云々ってな話も一昔前あったわけだけど、
これは、焦げの部分だけ集めてバケツ5杯分くらいを50~60年間毎日食べ続けてやっとガンになるかどうかってな感じという話を何かで読んだことあるけど、
そのレベルのあり得ない量を毎日喰ってるの?

まぁ何が言いたいのかって言うと、少なくとも残ってるぶんくらいなら俺ならキニシナイで食うってこと

79: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/01/18(金) 08:23:01.89 ID:FgLly0Wh
粉寒天4g・電気ポット80℃のお湯500mlで溶かして電子レンジ600W1分加熱、ラカントを粉のまま投入、かき混ぜで固まるね。

粉寒天の溶け残り無いし 、臭みも消えてる。
こんな簡単で美味くてカロリー殆ど0の食べ物があっていいのか。
今まで損してた気分だ。

80: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/01/21(月) 19:00:57.04 ID:nIcK+Zsp
今日、初めて味噌汁に粉寒天40gを入れてみた
恐々と口をつけたがまったく違和感無かった
これなら続けられそう

87: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/02/04(月) 18:15:01.89 ID:10Ullm25
黒豆を茹でた汁に寒天をとかして固めたものをふぉーくなどでクラッシュ
→人口甘味料かオリゴ糖かなんかで少し甘み追加
→牛乳をかける

と、なんちゃってコーヒーゼリーかなんちゃってドロリッチっぽいデザートになるよ。
寒天がコーヒーっぽい風味でウマー!

90: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/02/05(火) 09:27:01.76 ID:JyP96EZr
今ちょうど寒天で何か作ろうと思ってたんだけど
黒豆無いからインスタントコーヒーとパルスイートと低脂肪乳で>>87を作ってみるわ

91: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/02/05(火) 17:07:03.07 ID:yPUC/pJr
>>87
ジャスミンティーでやってみたら、アジアンなデザートになった!

92: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/02/09(土) 09:01:12.28 ID:6kugskfz
はっこんなスレあったんだ、みんな手作りしててすごいなあ
楽天で勢いで5千円分くらい蜜豆寒天注文してしまった
無駄遣いで涙目、情弱な自分ワラエナイ

104: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/06/15(土) 22:56:51.07 ID:oWS9Y2nA
実際寒天で痩せました?

105: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/06/15(土) 23:26:24.28 ID:n+6SfHpv
>>104
どこまでが寒天効果かはわからないけど、寒天茶とエアロバイク併用で10ヶ月で10キロ落とした
エアロバイクは一回一時間で週4、寒天茶はほうじ茶500ccに寒天5gとかしたのを昼夜飯時に半分ずつ飲んでた

半年前くらいに目標体重に達したんで現在は寒天茶のみ、運動は事務員の日常行動レベルで
体重増減はほぼ無し、ただし寒天茶飲んでる以外はわりと好き勝手飲み食いしてるので
肥満防止と町内環境正常化に役立ってくれていると思う

106: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/06/16(日) 01:00:06.42 ID:fQvSZIYG
>>105
寒天茶、寒い時期に良さそう

あと放置自転車撤去や緑化運動など積極的に参加することで更に環境正常化に役立てる

107: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/06/17(月) 08:13:41.11 ID:SdNDtirb
>>105
寒天茶良さそうだね
腹が膨れる効果があるのかな

引用元: ◆■●寒天ダイエットPart4●◆■