1: ツームストンパイルドライバー(長野県)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:18:28.78 ID:/fCZjruQ0.net BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典
ポテトチップスなどに含まれる、化学物質のアクリルアミドのリスクを評価している内閣府食品安全委員会は3日、
次世代にも影響が及ぶ「遺伝毒性をもつ発がん物質」との評価案を示した。
アクリルアミドに対する国内での評価は初めて。今後、メーカーでの低減策が求められそうだ。【小島正美】
<アクリルアミド>スナック含有物質に発がん性…食品安全委
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141004-00000007-mai-soci
次世代にも影響が及ぶ「遺伝毒性をもつ発がん物質」との評価案を示した。
アクリルアミドに対する国内での評価は初めて。今後、メーカーでの低減策が求められそうだ。【小島正美】
<アクリルアミド>スナック含有物質に発がん性…食品安全委
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141004-00000007-mai-soci
2: 膝十字固め(関東・東海)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:19:15.16 ID:cOal7jLlO.net
>>1
今頃なにいってんだよ
今頃なにいってんだよ
3: キングコングニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:19:18.38 ID:TWitbhlG0.net
マジかよポテチ買ってくる
4: 稲妻レッグラリアット(北海道)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:19:49.81 ID:6MYBRgFi0.net
ポテチに限った話ではないよなコレ。
なんも食べられなくなるから、気にしたら負け
なんも食べられなくなるから、気にしたら負け
30: 河津落とし(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:29:24.46 ID:iYZSqOZl0.net
>>4
焼き菓子全般つーか
油と炭水化物を加熱調理する食品全部ダメって話だよなぁ
焼き菓子全般つーか
油と炭水化物を加熱調理する食品全部ダメって話だよなぁ
49: TEKKAMAKI(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:40:43.05 ID:5ZqfRnpFO.net
>>30
ちょっとでも焼き目がついてこんがりしたらアウトだよなw
焼き肉焼き魚焼き野菜、揚げ物みんな駄目だわ。
ちょっとでも焼き目がついてこんがりしたらアウトだよなw
焼き肉焼き魚焼き野菜、揚げ物みんな駄目だわ。
9: イス攻撃(東日本)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:20:55.36 ID:21Vcjs2hO.net
>次世代にも影響が及ぶ
俺には全っ然関係なかった
俺には全っ然関係なかった
15: アトミックドロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:24:09.30 ID:g0B8aHUz0.net
イモを高温で焼いたり揚げたりすると発生するらしい
焼きイモやマクドのポテトにも混ざってそうやね
焼きイモやマクドのポテトにも混ざってそうやね
27: 膝靭帯固め(大阪府)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:27:33.15 ID:soAv3OSq0.net
>>15
蒸す事しかできないのかー!
蒸す事しかできないのかー!
21: シャイニングウィザード(禿)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:25:15.72 ID:iKfyfHv4i.net
あぁ食い続けるわ
お菓子コーナーからポテチ抜いたら何残るんだよ
お菓子コーナーからポテチ抜いたら何残るんだよ
24: ファイナルカット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:27:16.69 ID:g45D+8N30.net
ポテトチップ
フライドポテト
食パンの耳、トーストの焦げた部分
揚げ物の焦げた部分
ほうじ茶
麦茶
中国茶
ココア
コーヒー
かりんとう
アーモンド
クッキー、ビスケット、クラッカー
芋けんぴ
きな粉
カレー粉
インスタントラーメン
フライドポテト
食パンの耳、トーストの焦げた部分
揚げ物の焦げた部分
ほうじ茶
麦茶
中国茶
ココア
コーヒー
かりんとう
アーモンド
クッキー、ビスケット、クラッカー
芋けんぴ
きな粉
カレー粉
インスタントラーメン
62: タイガードライバー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:48:10.03 ID:hUy/3UTDi.net
>>24
何も食えねえ
何も食えねえ
25: テキサスクローバーホールド(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:27:20.58 ID:7TxwVDHA0.net
ポテチあんま安くないから、そんなに食わない
ていうかこれ昔から言われてる事とあんまかわんなくね?
ていうかこれ昔から言われてる事とあんまかわんなくね?
26: 腕ひしぎ十字固め(中国地方)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:27:24.90 ID:W8XREcAA0.net
アクリルアミドは炭水化物を油で揚げたら発生するから芋に限らん
あまりとらないようにするにこしたことはないけど
こればかりは自動車の排ガスなんかと同じで生きてく上でしょうがないリスク、
って考えといた方がQOL上がると思うわ
あまりとらないようにするにこしたことはないけど
こればかりは自動車の排ガスなんかと同じで生きてく上でしょうがないリスク、
って考えといた方がQOL上がると思うわ
29: クロスヒールホールド(大阪府)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:27:51.70 ID:9d8+T2CD0.net
こんなん10年以上前から言われてるけど
43: フェイスクラッシャー(大阪府)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:37:38.72 ID:o2w1Pi0X0.net
>農林水産省によると、アクリルアミドは炭水化物を多く含む原材料を120度以上の高温で揚げたり、焼いたりすると発生する。
範囲ひろすぎ
範囲ひろすぎ
47: ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:40:06.12 ID:QN18mpQl0.net
>>43
ジャガイモの加工品、ケーキ・ビスケット類、トースト、コーンスナック、コーヒーなど
たしかに広いな
ジャガイモの加工品、ケーキ・ビスケット類、トースト、コーンスナック、コーヒーなど
たしかに広いな
46: ムーンサルトプレス(大阪府)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:39:34.21 ID:rT0Snq7C0.net
油を使ってる料理は全滅
59: ウエスタンラリアット(東日本)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:46:29.32 ID:8IJ+unMd0.net
どんだけ食ったら影響出てくるかを調べろよ
66: イス攻撃(dion軍)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:57:01.14 ID:kFwKER150.net
ただちに健康に影響はないんでしょ?
だったら別に大丈夫だろ
だったら別に大丈夫だろ
69: 16文キック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 10:59:22.26 ID:QUZ8Le8N0.net
これ昔から言われてただろ
発ガン性物質なんてお茶にも入ってるわ
発ガン性物質なんてお茶にも入ってるわ
76: ジャンピングDDT(滋賀県)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 11:05:06.61 ID:dU20QD6x0.net
うまいものは身体に悪い法則
95: キチンシンク(京都府)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 11:41:04.94 ID:949LLZ4W0.net
フライドポテトもだろ?
81: 16文キック(大阪府)@\(^o^)/ 2014/10/04(土) 11:13:19.63 ID:aVgAp3om0.net
よかった、次世代の予定がないからガンガン食えるわ
やっぱり和食か