カット野菜

誰でも食費月10000円以内に抑えられて、超健康的な生活送れるメニュー考えた

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/18(土) 18:16:41.982 ID:xrf/VQP20.net
プロテイン2.5kg 3000円
マルチビタミン&ミネラル 300円
米10kg 2500円
野菜 3000円
みそ汁 500円

計9300円

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俺「最近ちゃんと野菜摂ってるんだ^^」妹「カット野菜?あれ洗浄するとき栄養分全部抜けてるから意味ないよ?」俺「」

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/04(土) 18:45:18.168 ID:pHLoqKpY00404.net
俺「最近野菜ジュースハマってるんだ~^^」
妹「あれビタミン全部飛んでるし添加物だらけだからやめた方がいいよ」
俺「」

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1人暮らしで野菜とるのってめちゃくちゃ難しくね?

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1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/22(木) 07:35:44.37 ID:EYaP8sVh0
五目焼きそば的なものを作ろうとしてスーパー行ったんだが、
栄養失調ぎみで蕁麻疹とか出てるし野菜とろうと思ったんだ。
そんで色々具材買い込んだら3食分で1200円・・・高いお・・・。
野菜も3日くらいで使い切らんと美味しく食べられんし・・・。

みんなどうやって健康保ってるん?

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便利な「カット野菜」 栄養価が落ちてるので「食べない方がいい」との意見は本当なのか?

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1: そーきそばΦ ★ 2013/08/17(土) 06:36:07.42 ID:???0
千切りや角切り、たんざく切りに乱切りなどの「カット野菜」の販売が好調だ。農畜産業振興機構によると、
「カット野菜」販売の市場規模は推計で約1900億円(2012年度、外食用などを含む)にのぼる。

 ところが、一方でそんな「カット野菜」は栄養価が落ちるので、「野菜不足を解消できない」との指摘がある。

■適量を使えて、単身者には手軽で便利
 農畜産業振興機構の「カット野菜製造の実態と市場動向」によると、カット野菜はこれまで、生鮮野菜が高いときの代替品として利用されてきたが、
「2012年以降は生鮮野菜の卸売価格が下落しても販売個数の減少幅が小さく、定着してきたことがうかがえる」としている。

 消費者のカット野菜の購入理由は、「家庭での時間を節約できるから」が最も多い。また、
「生鮮野菜を使用して調理すると1回で使い切れないから」との声が多く、共稼ぎ夫婦や女性を中心とする単身者の利用が多いことをうかがわせる。

 半面、「安全・安心だから」という理由は少ない。
 カット野菜の味に対するイメージは、「家庭と変わらない」の割合が多い。生鮮野菜を切っただけのカット野菜は、
「おいしい」と「おいしくない」がほぼ同じ割合だが、野菜カップサラダやポテトサラダは、
「おいしい」の割合が比較的多くなっている。鍋物セットは「おいしくない」割合が多い。

J-CASTニュース 8月16日(金)18時21分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130816-00000005-jct-bus_all
(続)

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