サラダ

お前らいつ「サラダ」の良さに気づいた?

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10: ときめきメモリアル(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/03/05(土) 01:31:05.86 ID:l6CSl2LL0.net
マカロニサラダって炭水化物と油だよね。

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マクドナルドのサラダはビッグマックよりも高カロリー・高塩分・高脂肪で健康志向とは相容れないと判明

1: 6564億円◆o8vqQW81IE 2016/02/08(月)13:01:06 ID:???
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ファストフードの代名詞的存在であるマクドナルドは、日本だけでなく世界各国でメニューを
常時入れ替えていますが、北米では高まる健康志向を背景に「サラダ」メニューを強化しています。
しかし、マクドナルドのサラダはまったくもって健康的でないことが、成分表から明らかになっています。

客の健康志向に合わせるように、サラダのサイドメニューを充実させようと試みるマクドナルドは、
北米の店舗で新しいサラダボウルの提供を開始しました。この新しいサラダ「Caesar Salada」は、
「あまりにも美味し過ぎて、落ち着くことはできないかもしれない」という触れ込みで、
基本となるシーザーサラダにさまざまなトッピングを追加できる商品になっています。

しかし、Caesar Saladaの美味しさ以上に驚くべきなのは、そのカロリー。
基本的なCaesar Saladaは150Kcalなのですが、チキンやベーコンを加えていくとあれよあれよとカロリーが上がり、520Kcalに到達。
なお、ドレッシングを加味すると最終的には720Kcalにまで跳ね上がるとのこと。


さらに、他の主要メニューと比較してみると、Bacon McDouble Sandwich(ベーコンサンドイッチ)は420Kcal、
10ピース入りのChicken Nugget(チキンナゲット)が460Kcal、Big Mac(ビッグマック)でさえ520Kcalなので、
Caesar Saladaはトッピング入りではまったく健康的でもなんでもないことが判明。

(中略)

健康に気をつけて、「今日はサラダにしておこう」という人が、
Caesar Saladaにチキンとベーコンも追加するとビッグマックを食べるよりもはるかに多くのカロリー、
塩分、脂肪などを摂取してしまうという現象に、
健康志向メニューとしては「本末転倒である」とツッコミが入れられています。

◎全文は下記からどうぞ(・ω・)ノ
gigazine 2月8日付け
http://gigazine.net/news/20160208-mcdonald-fat-salad/

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太るサラダ、痩せるサラダ そう、今日はサラダ記念日…なワケねーよ

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1: マシンガンチョップ(catv?)@\(^o^)/ 2015/06/28(日) 13:37:20.32 ID:F8aQYkZS0.net BE:698254606-PLT(13121) ポイント特典
太るサラダ、痩せるサラダ その違いは?

ダイエットを意識している人はサラダを積極的に摂取している人が多いが、選び方にご用心。“サラダ”と
名がついているだけで安心感があるものの、メニューによってはカロリーが高いものがあるからだ。

サニーヘルス社によると、太るサラダの代表格はじゃがいもが主体となっている「ポテトサラダ」だという。
じゃがいもは栄養価が高いものの、野菜の中では糖質が高い。また、多くの「ポテトサラダ」はマヨネーズを
使っていることが多く、さらにカロリー増となってしまう。自分で作る場合は、じゃがいもの量を減らしておからを
混ぜたり、カロリーハーフのマヨネーズや豆乳を使うなどの工夫を。

そのほか、低カロリーだと思われがちな「春雨サラダ」も注意が必要。春雨は炭水化物主が主体になっている
ほか、使われるドレッシングに砂糖や油が多く使われていることが多いからだ。炭水化物主体&マヨネーズ
使用の「マカロニサラダ」も同様。オイル漬けの缶詰を使用したり、マヨネーズで和えることが多い「ツナサラダ」も、
余分な脂肪分を摂りすぎてしまうことが…。

レタスや水菜、ほうれん草などの葉物野菜は低カロリーだが、生野菜は身体を冷やしやすいため、温野菜を
取り入れるとベター。ビタミンの流出を極力防ぐためにも、蒸し野菜にすると良いという。サラダのカロリーは
マヨネーズやドレッシングなどの“調味料”にかかっているため、カロリーオフをうたった商品を使ったり、自分で
作るなどして工夫を。オリーブオイルやエゴマ油等、美容と健康に良いとされている油を活用すれば、食べ応えの
あるおいしいサラダが作れるはずだ。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150626-00000394-oric-life

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ダイエット中なんだけどご飯に合わなくて塩分も少な目で美味しく食べられる野菜だけの料理ってない?

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/05/16(土) 10:28:47.336 ID:5mV+2EuU0.net
もやしサラダ(茹でたもやしにドレッシングかけるだけ、たまにきゅうりの千切り)
蒸し野菜(キャベツとカボチャとさつまいも)

とりあえずこの2つは美味しく食べられるんだけどもっと他に何かない?
あと2,3品ぐらい知っておきたい

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なんで女はサラダが好きなの? 野菜好き 女60.8% 男38.8% 女は草が好きムシャムシャ

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1: Ψ 2014/08/06(水) 07:47:29.70 ID:bjPRO6Gji.net
女性で「野菜が好き」な人は59.2%、
男性で「野菜が好き」な人は37.7%と分かり、
年齢別にみると、男女とも30代でやや
「野菜が好き」な人が少なくなる傾向で
あることが分かりました。

野菜が好き

20代
男 38.8%
女 60.7%


サラダクラブ
http://www.saladclub.jp/know/hakusyo_2013_01.html

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ダイエットに役立つサラダのレシピ

nigiwai

1: 困った時の名無しさん 2012/08/14(火) 01:56:34.50
レシピ板なのになんでサラダのレシピスレがないの? 唯一、
ポテトサラダのスレはあったけど過疎ってる。
というわけで、サラダ全般の話題を語って下さい。カルパッチョ
のスレは別にあるようですが、ここで触れても良いかと思います。

スレ立て個人的には、夏だからそうめんを使ったあっさりサラダ
とか作りたいです。


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