人工甘味料
1: ナス八 ★ 2015/11/05(木) 19:38:38.97 ID:???*.net
甘い飲み物で心不全のリスク増大 スウェーデンの研究
http://www.cnn.co.jp/fringe/35072985.html
(CNN) 砂糖や甘味料を加えた清涼飲料水を1日2本以上飲む人は心不全のリスクが23%上がるとの研究結果が、このほど新たに発表された。
スウェーデンの首都ストックホルムにあるカロリンスカ研究所のスザンナ・ラーション博士らが、同国内に住む45~79歳の男性4万2000人を対象に食生活の追跡調査を実施。
医学誌の英国医事ジャーナル(BMJ)の最新号に結果を発表した。
ラーション博士によると、研究チームは対象者に「砂糖や人工甘味料の入った清涼飲料水を1日あるいは1週間当たり何本飲むか」と質問した。これには炭酸飲料などが含まれ、紅茶やコーヒー、果汁は入っていない。
同博士は「甘い飲み物を日常的に飲む人は、心不全のリスクを下げるために摂取を抑えることを検討するべき」との見方を示した。
心臓病や脳卒中のリスクと甘い飲み物の摂取量との相関関係は今までも指摘されているが、心不全に注目した研究はこれが初めてとされる。
心不全は男性や高齢者に多いとされる。チームによると、今回の研究はスウェーデン人男性のみを対象としているため、若者や女性、ほかの民族などにも当てはまるとは限らない。
心不全とは心臓のポンプ機能が低下し、体に十分な血液や酸素を供給できなくなった状態。米国内には600万人近い患者がいる。
人口の高齢化が進み、医療技術の進歩で心臓発作を乗り越えたり高血圧でもより長寿が可能となった現在、心不全の患者数はさらに増える傾向にある。
専門家によると、心不全の患者は少し動いただけで息切れを訴えるなど、日常生活が制限される。ベッドに横たわっていても息が切れ、夜中に目が覚めることがある。さらに足のむくみや胸の痛みといった症状も出る。
米心不全学会(HFSA)によると、心不全と診断された患者の5年生存率は50%未満、10年生存率は25%未満とされる。
米飲料協会(ABA)の報道担当者はCNNへのメールで、飲料業界は「国民がバランスの取れた生活を送れるよう、選択肢と情報の提供に努めている」と強調した。
米国人が飲み物から摂取するカロリーを10年以内に20%減らす運動も進めているという。
http://www.cnn.co.jp/fringe/35072985.html
(CNN) 砂糖や甘味料を加えた清涼飲料水を1日2本以上飲む人は心不全のリスクが23%上がるとの研究結果が、このほど新たに発表された。
スウェーデンの首都ストックホルムにあるカロリンスカ研究所のスザンナ・ラーション博士らが、同国内に住む45~79歳の男性4万2000人を対象に食生活の追跡調査を実施。
医学誌の英国医事ジャーナル(BMJ)の最新号に結果を発表した。
ラーション博士によると、研究チームは対象者に「砂糖や人工甘味料の入った清涼飲料水を1日あるいは1週間当たり何本飲むか」と質問した。これには炭酸飲料などが含まれ、紅茶やコーヒー、果汁は入っていない。
同博士は「甘い飲み物を日常的に飲む人は、心不全のリスクを下げるために摂取を抑えることを検討するべき」との見方を示した。
心臓病や脳卒中のリスクと甘い飲み物の摂取量との相関関係は今までも指摘されているが、心不全に注目した研究はこれが初めてとされる。
心不全は男性や高齢者に多いとされる。チームによると、今回の研究はスウェーデン人男性のみを対象としているため、若者や女性、ほかの民族などにも当てはまるとは限らない。
心不全とは心臓のポンプ機能が低下し、体に十分な血液や酸素を供給できなくなった状態。米国内には600万人近い患者がいる。
人口の高齢化が進み、医療技術の進歩で心臓発作を乗り越えたり高血圧でもより長寿が可能となった現在、心不全の患者数はさらに増える傾向にある。
専門家によると、心不全の患者は少し動いただけで息切れを訴えるなど、日常生活が制限される。ベッドに横たわっていても息が切れ、夜中に目が覚めることがある。さらに足のむくみや胸の痛みといった症状も出る。
米心不全学会(HFSA)によると、心不全と診断された患者の5年生存率は50%未満、10年生存率は25%未満とされる。
米飲料協会(ABA)の報道担当者はCNNへのメールで、飲料業界は「国民がバランスの取れた生活を送れるよう、選択肢と情報の提供に努めている」と強調した。
米国人が飲み物から摂取するカロリーを10年以内に20%減らす運動も進めているという。
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1: 海江田三郎 ★ 2015/10/09(金) 12:52:05.81 ID:???.net
http://jp.wsj.com/articles/SB11960010558203503967304581282060020942644
米炭酸飲料大手ペプシコが業界全体のダイエットソーダ販売急減に対処するため、
人工甘味料のアスパルテームの代わりに、比較的物議を醸すことが少ない甘味料であるスクラロースを入れて、
新しいダイエットペプシを販売した。しかし、この新製品が販売以降、厳しいデビューとなっている。
アスパルテーム不使用のペプシ発売
甘味料を変えたこのダイエットペプシが1カ月以上前に店頭に並び始めて以降も、販売は減少し続けている。
愛飲者の中には、ツイッターやフェイスブックで「オエッ」とか「まずい」とかいう言葉を使って、味の悪さを表現している人もいる。
ミシガン州アンアーバーに住むデービッド・ジムダースさん(48)は「嫌な後味で、甘ったるい。
水でうがいしないといけない」と述べた。ジムダースさんは、自宅に「買いだめ」してある古いダイエットペプシを
2カ月ほどで飲み干したら、ダイエットコークに切り換えると述べている。
また、この変化を受けて、人工甘味料のスクラロースにスポットライトが当たっている。
通常スプレンダとして知られる甘味料で、消費者の間ではこれまでアスパルテームほどに名が知られておらず、し
たがって反発も少なかった。ソーシャルメディアを追跡しているシソモス社によれば、過去3カ月間ツイッター上で、
スクラロースのメンション(寸評)のうち、肯定的だったのはわずか3%で、否定的なのは17%に上った。
アスパルテームでは肯定的が1%、否定的が7%だったという。
ペプシコのインドラ・ヌーイ最高経営責任者(CEO)は、消費者たちが新しい製品にどう反応している
判断するのは時期尚早だと述べている。同CEOは6日の業績に関するアナリスト電話会議で、
「継続購入の採用サイクルがどんなものか見極めるためには、数サイクル待つ必要があると考えている」と述べた。
ペプシコによれば、確立されたブランドが変更されたとき、消費者の当初の反応は、否定的に傾くことがよくあるという
。同社は今夏、3000件強の苦情を受け取った。予想された9000件よりは少ないが、370件近い肯定的な反応よりは多いという
。ペプシコ北米ベバレッジズのセス・カウフマン最高販促責任者(CMO)は「われわれは全く懸念していない」と述べた。
同社は,新しいダイエットペプシ発売に先だって約2年間にわたり数千人の消費者にこれを試飲してもらった。
全体の4分の3が味を好むと回答したという。発売前の同社の調査では、消費者がダイエットコーラをやめる
最大の理由がアスパルテームを使用していることだった。
モルガン・スタンレーが引用しているニールセンの店舗スキャナー調査によれば、
ペプシコの全ダイエット炭酸飲料の米国内販売は9月19日までの4週間で6.6%減少した。
それ以前の52週(1年間)の減少率5.7%よりも落ち込みがひどかった。これはまた、
コカ・コーラ社のダイエット炭酸飲料販売の3.4%減よりも落ち込んでいた。コカ・コーラはダイエットコークからアスパルテームを排除していない。
米炭酸飲料大手ペプシコが業界全体のダイエットソーダ販売急減に対処するため、
人工甘味料のアスパルテームの代わりに、比較的物議を醸すことが少ない甘味料であるスクラロースを入れて、
新しいダイエットペプシを販売した。しかし、この新製品が販売以降、厳しいデビューとなっている。
アスパルテーム不使用のペプシ発売
甘味料を変えたこのダイエットペプシが1カ月以上前に店頭に並び始めて以降も、販売は減少し続けている。
愛飲者の中には、ツイッターやフェイスブックで「オエッ」とか「まずい」とかいう言葉を使って、味の悪さを表現している人もいる。
ミシガン州アンアーバーに住むデービッド・ジムダースさん(48)は「嫌な後味で、甘ったるい。
水でうがいしないといけない」と述べた。ジムダースさんは、自宅に「買いだめ」してある古いダイエットペプシを
2カ月ほどで飲み干したら、ダイエットコークに切り換えると述べている。
また、この変化を受けて、人工甘味料のスクラロースにスポットライトが当たっている。
通常スプレンダとして知られる甘味料で、消費者の間ではこれまでアスパルテームほどに名が知られておらず、し
たがって反発も少なかった。ソーシャルメディアを追跡しているシソモス社によれば、過去3カ月間ツイッター上で、
スクラロースのメンション(寸評)のうち、肯定的だったのはわずか3%で、否定的なのは17%に上った。
アスパルテームでは肯定的が1%、否定的が7%だったという。
ペプシコのインドラ・ヌーイ最高経営責任者(CEO)は、消費者たちが新しい製品にどう反応している
判断するのは時期尚早だと述べている。同CEOは6日の業績に関するアナリスト電話会議で、
「継続購入の採用サイクルがどんなものか見極めるためには、数サイクル待つ必要があると考えている」と述べた。
ペプシコによれば、確立されたブランドが変更されたとき、消費者の当初の反応は、否定的に傾くことがよくあるという
。同社は今夏、3000件強の苦情を受け取った。予想された9000件よりは少ないが、370件近い肯定的な反応よりは多いという
。ペプシコ北米ベバレッジズのセス・カウフマン最高販促責任者(CMO)は「われわれは全く懸念していない」と述べた。
同社は,新しいダイエットペプシ発売に先だって約2年間にわたり数千人の消費者にこれを試飲してもらった。
全体の4分の3が味を好むと回答したという。発売前の同社の調査では、消費者がダイエットコーラをやめる
最大の理由がアスパルテームを使用していることだった。
モルガン・スタンレーが引用しているニールセンの店舗スキャナー調査によれば、
ペプシコの全ダイエット炭酸飲料の米国内販売は9月19日までの4週間で6.6%減少した。
それ以前の52週(1年間)の減少率5.7%よりも落ち込みがひどかった。これはまた、
コカ・コーラ社のダイエット炭酸飲料販売の3.4%減よりも落ち込んでいた。コカ・コーラはダイエットコークからアスパルテームを排除していない。
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1: バズソーキック(東日本)@\(^o^)/ 2015/08/19(水) 06:27:16.69 ID:MFxHlB8y0.net BE:837857943-PLT(12000) ポイント特典
動画サイトYouTubeに投稿された「コカ・コーラ」と「コカ・コーラゼロ」の砂糖の量を比較したとされる動画が話題になっている。
動画では、まず、ペットボトルに入っている「コカ・コーラ」を、すべてフライパンに注いで火にかけ、煮詰めていき、
最後にはドロドロに溶けた砂糖が残っている。
次に、ペットボトルの「コカ・コーラゼロ」を、すべてフライパンに注いで火をかけ、煮詰めていくと、
最後はほぼ何もなくなってしまう。
コカ・コーラゼロは、カロリーゼロ、保存料ゼロ、合成香料ゼロの炭酸飲料で、日本では2007年6月に発売した。
http://news.livedoor.com/article/detail/10483646/
動画
https://youtu.be/OBzvN9FLx4Q
動画では、まず、ペットボトルに入っている「コカ・コーラ」を、すべてフライパンに注いで火にかけ、煮詰めていき、
最後にはドロドロに溶けた砂糖が残っている。
次に、ペットボトルの「コカ・コーラゼロ」を、すべてフライパンに注いで火をかけ、煮詰めていくと、
最後はほぼ何もなくなってしまう。
コカ・コーラゼロは、カロリーゼロ、保存料ゼロ、合成香料ゼロの炭酸飲料で、日本では2007年6月に発売した。
http://news.livedoor.com/article/detail/10483646/
動画
https://youtu.be/OBzvN9FLx4Q
「「コカ・コーラ」と「コカ・コーラゼロ」を煮詰める動画 明らかな差がでる」の続きを読む
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/07/19(日) 20:36:14.82 ID:rwwiil2W0.n
よく聞いとけ
「2か月で10キロ痩せた俺がお前らにアドバイスしてやる」の続きを読む
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/06/23(火) 11:50:37.41 ID:sB8bf6Ci0.n
糖質は表示義務みたいなの無いんかな
缶コーヒーですらめちゃくちゃ入っててビビる
缶コーヒーですらめちゃくちゃ入っててビビる
「市販の飲料水とかって砂糖多すぎじゃね・・・?」の続きを読む
1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 投稿日:2015/06/09(火) 12:46:36.43
何度もカロリーオフ系のコーラの味が上がって普通のコーラと変わらないCMやって
そのたびに買ってみるが相変わらずマズいまま
つーかスクラなんちゃらとアセなんちゃらとかいう人口甘味料使ってて
普通のコーラと味の違いわからないってありえないだろう
そのたびに買ってみるが相変わらずマズいまま
つーかスクラなんちゃらとアセなんちゃらとかいう人口甘味料使ってて
普通のコーラと味の違いわからないってありえないだろう
「中居のダイエットコーラとコーラの飲み比べCM見て久々にダイエットコーラ買ったがやっぱりまずかった」の続きを読む
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/07(日) 18:36:35.808 ID:A6Yaqxjy0.net
「低炭水化物ダイエット始めた俺の今日の晩飯wwwwww」の続きを読む
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/05/17(日) 23:22:34.531 ID:f4ISfN2ha.net
残りの1パーが実際に危険なものも存在する、って感じだよな
「「人工甘味料不健康論」みたいなやつって、多分製糖業界の陰謀が5割、未知のものへの恐怖が4.9割」の続きを読む
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