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1: ◆sRJYpneS5Y 2015/01/10(土)11:29:10 ID:???
 「なあにかえって免疫がつく」。とはよく言ったもので、昔から、ある程度細菌に接触
していたほうが、病気になりにくいといとされていたが、実際にこの説は最近になって科
学的に立証されている。
 それに関連しているのかどうかはわからないが、ジャンクフードにも免疫というものが
あり、米ワシントン大学医学部のチームが最近行った研究によると、肥満の人のうち4人に
1人は、ジャンクフードを食べ続けても健康状態がそのまま維持できていることが判明した
そうだ。太ることはあっても、それにより高コレステロール、高血圧が引き金となる心臓
発作、糖尿病、脳卒中などの病気にはならないという。
 実験では肥満の人20名に、体重を6パーセント増やすことを目標に、数ヶ月間、1日当たり
1,000キロカロリー余分摂取する為にファストフードを食べるよう指示した。
 その結果、インスリン抵抗性、高コレステロール、高血圧、脂肪肝など、実験の開始時に
肥満に関連する慢性的な病気に罹っていなかった被験者は、元々の肥満体重に加えて7kg体重
が増えたにもかかわらず、こうした症状を発症することがなかった。これは社会全般の観察
とも一致している。すなわち肥満の人の4分の1は、心臓発作、糖尿病、脳卒中などの引き金
となる代謝性合併症が発症しないのだ。

続き excite/カラパイア
http://www.excite.co.jp/News/odd/Karapaia_52182083.html

「ジャンクフードにも免疫が?4人に1人はファストフードを食べ続けても健康状態が維持できることが判明(米研究)」の続きを読む