塩分

塩分多いメニューに「塩マーク」、米NY飲食店に義務付け

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1: あずささん ★ 2015/12/01(火) 17:54:38.77 ID:CAP_USER*.net
米ニューヨーク市で1日から、全米に15店舗以上を展開するチェーンレストランのメニューに対し、
2300ミリグラム以上の塩分を含む場合に表示が義務付けられる。心臓疾患や脳卒中の抑制が
目的で、米国初の試みとなる。一部映画館とスポーツ施設には緩やかな基準が適用されるという。

2300ミリグラムは、多くの栄養士が1日の摂取上限として推奨している量で、ティースプーン1杯程度。
これ以上の塩分を含むメニューには、黒い三角の中にソルトシェーカーの絵柄が書かれた表示が
加えられる。

保険当局によると、心臓疾患はニューヨークにおける主要な死因。2013年には約1万7000人が
心臓疾患で死亡している。塩分摂取と、心臓疾患や脳卒中のリスク要因である高血圧の間には
「関連があることが分かっている」という。

今回の措置はデブラシオ市長が推進。前任のマイケル・ブルームバーグ氏も、公衆の場での禁煙や
ファストフード店メニューのカロリー表示を求めるなど、健康面の措置を講じている。

ソース/ロイター
http://jp.reuters.com/article/2015/12/01/salt-idJPKBN0TK3HT20151201

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糖質やカロリーを抑えた“健康”カップ麺を相次いで投入…ターゲットは女性など

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1: ◆HeartexiTw 胸のときめきφ ★ 2015/11/28(土) 07:43:12.85 ID:b4xrPEpF*.net BE:348439423-PLT(13557)
食品各社が一般的な商品に比べて糖質やカロリーを抑えたカップ麺を
相次いで投入している。生活習慣病予防など健康への意識が高まる
40~60代の消費者や、カロリーが気になる女性の需要を開拓するのが狙いだ。

*+*+ SankeiBiz +*+*
http://www.sankeibiz.jp/business/news/151128/bsc1511280651002-n1.htm

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お肉!?意外と低カロリーで驚いた食べ物

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1: キチンシンク(東日本)@\(^o^)/ 2015/11/24(火) 00:14:21.17 ID:ZR0hj8ms0.net BE:837857943-PLT(12931) ポイント特典
ダイエットにチャレンジしている人もそうでない人も、食べ物のカロリーは気になるもの。しかし、カロリーを見た目だけで判断している人も多いのではないでしょうか。
実は、一見カロリーが高そうな食べ物の中には、意外とローカロリーなものもあるんです。そこで今回は、実は意外とカロリーが低い食べ物について調査してみました。

1位豚肉の赤身 100gあたり約150kcal 18.6%
2位ローストビーフ 100gあたり約200kcal ※タレに注意! 16.8%
3位生ハム 1パックあたり約88kcal 14.6%
4位牛ひれ肉のステーキ 100gあたり約185kcal ※ソースに注意! 14.2%
5位焼き鳥 軟骨(塩) 1本約24kcal 12.8%
6位豚ひれ肉の生姜焼き 100gあたり約115kcal 12.2%
7位おでんの大根 1個あたり約18kcal 12.0%
7位カップヌードルライト 1食198kcal 12.0%
9位もつ煮 100gあたり約150kcal 8.8%
9位プレーンベーグル 1個約200kcal ※おにぎりより低い 8.8%
9位ライトツナスーパーノンオイル 1缶あたり53kcal 8.8%

12位ビーフジャーキー 1人前25gあたり約75kcal 8.6%
13位豆乳 100gあたり約45kcal 5.4%
14位鶏のささ身サラダ 100gあたり約105kcal 5.2%
15位かつおのたたき 100gあたり約114kcal 4.0%
16位あたりめ 1人前20gあたり約67kcal 3.8%
17位アジのたたき 100gあたり約121kcal 3.6%
18位まぐろ赤身 100gあたり約125kcal 3.2%
19位鶏の胸肉サラダ 100gあたり約191kcal 1.8%

http://ranking.goo.ne.jp/column/article/2148/

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40代の半数が高血圧!? 40男もそろそろ注意?高血圧を予防する食べ物とは

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1: 膝靭帯固め(東日本)@\(^o^)/ 2015/11/22(日) 21:28:32.80 ID:zUSXwfj20.net BE:837857943-PLT(12931) ポイント特典
中年男性に多い「高血圧」。放っておくと心臓病や腎臓病など、命に関わる症状に陥ってしまうことも…。どんな生活習慣が高血圧を招いてしまうのか、
高血圧を改善する食生活や生活習慣について、管理栄養士の杉山典子さんに伺った。

■■今回のアドバイザー
管理栄養士
杉山典子

・カリウム
豊富に含む食材:野菜や果物、海藻

・カルシウム
豊富に含む食材:煮干しなどの小魚、乳製品

・マグネシウム
豊富に含む食材:アーモンドなどのナッツ類

・EPA
豊富に含む食材:アジやサバ

・DASH食
DASH食とは、アメリカで開発された、血圧を上げないための食事。

http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/wxr_detail/?id=20151122-00045901-r25

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デブこそ味噌汁を飲むべき

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1: ◆HeartexiTw 胸のときめきφ ★ 2015/11/15(日) 08:52:12.58 ID:FXME8wcp*.net BE:348439423-PLT(13557)
和食の基本は「一汁三菜」ともいわれるが、食事の際、みそ汁やすまし汁といった
汁物をメニューに加えることがメタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)や
肥満の抑制に効果のある可能性がデータで示された。油脂分の少なさや
満腹感をもたらすことなどが要因とみられ、専門家は「日本の風土に根ざした
健康食。積極的に取り入れてほしい」と訴えている。

*+*+ SankeiBiz +*+*
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/151115/ecb1511150720001-n1.htm

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ホリエモン「誰にも真似できない」ダイエット方法を告白!?

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1: 砂漠のマスカレード ★@\(^o^)/ 2015/10/23(金) 17:08:58.01 ID:???*.net
10月19日放送の『しゃべくり007』(日本テレビ系)に、ホリエモンこと堀江貴文(42)が出演。上田晋也(45)、徳井義実(40)らMC陣を相手に、獄中体験を語った。

刑務所の食事について、堀江は「臭い飯っていうのは多分俗説で、昔の話だと思いますよ。すごくおいしいです」と証言。
カレーやメンチカツ、うな丼なども出され、正月にはお雑煮やぜんざいも食べられるのだという。

そんな堀江が出所して1番最初に食べたのは、ハンバーガーだった。「味濃いものが食いたいんですよ。
(刑務所の中で)食えないものって味が濃いもの。塩分は成人男性が1日に摂取できる量ってのはものすごく少ないんですよ」と語り、
1日の最後の食事は4時半で、5時には食事時間が終わるため、「めちゃめちゃ痩せましたよ」と語っていた。

そんな堀江に対し、徳井が「それこそ6時以降食べないダイエットですよね」とコメントし、上田が「ちがうちがう、それと一緒じゃない!」とツッコんでいた。

考えてみれば、確かに健康的な生活を強制されるため、その成果は抜群なはず。いま話題のライ◯ップより、結果を出せるかもしれない?

http://dailynewsonline.jp/article/1029159/
日刊大衆2015.10.23 16:00

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カップラーメンダイエットってヤバい?

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/10/05(月) 13:33:03.074 ID:pOuycyNA0.net
カップラーメン食いたすぎて1日1食をカップラーメンにしてる。1週間経ってなんだかからだが異常にだるい

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三食ラーメン生活を始めて一年が経った

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1: 名無しさん@おーぷん 2015/09/18(金)19:17:16 ID:3fH
一応毎食デザートにはアイスも食べとる

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塩分を減らしたいなら、スパイスを塩味の代わりにするのが効果的

1: ジャンピングDDT(四国地方)@\(^o^)/ 2015/09/14(月) 19:11:48.93 ID:2Z8unJFY0.net BE:284465795-PLT(12000) ポイント特典
使うことで色や味を付け足すことができ、どこか異国の気分を
味わえることもあるスパイスやハーブですが、
なんと塩分摂取を減らしたいときも役に立つのだそうです。
二つのグループを作り、片方には塩分を減らすためスパイスや
ハーブを使用するよう指示をし、もう片方にはただ塩分を控えるように
とだけ伝え実験が行われましたが、スパイスを使用したグループは
見事その摂取を目標値まで下げることに成功しました。
だからといってスパイスを使用すれば絶対に大丈夫というわけでは
なさそうですが、「これをしてはいけない」というよりも
「こうすると良い」とアドバイスを受ける方が体にはプラスに働きます。
単に塩分を控えてくださいというよりはスパイスを使用すると
効果がありますと伝える方が良いのかもしれません。
no title

http://www.kingpost.top/archives/42731165.html

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塩分の取り過ぎはデブにつながる

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1: キングコングラリアット(四国地方)@\(^o^)/ 2015/09/05(土) 21:08:19.50 ID:9nZNx/oo0.net BE:284465795-PLT(12000) ポイント特典
塩分を理想の接収量より1g多く摂取するにつれて、肥満の危険性が25%増加していく
ということが研究によって明らかになりました。
新陳代謝に影響を及ぼし、脂肪を吸収しやすくしてしまうようです。
http://www.salaryman.top/archives/1038832606.html

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